いくつかあるスープダイエットの方法において、主役となるスープの作り方もそれぞれ違っています。
それぞれのダイエット法に合う野菜を組み合わせてあるので、その通りの野菜を使ってスープを作ってくださいね。
ここで紹介するのは、短期集中型ダイエットで使うスープのレシピです。

≪材料≫玉ねぎ‥３個、キャベツ‥１/２個、ピーマン‥１個、セロリ‥１本、トマト缶‥１
缶、固形コンソメ‥１個
≪作り方≫①玉ねぎは皮をむき、ピーマンは種を取り除く。
セロリは茎にある筋を取っておくと食べやすい。
　　　　　　 それぞれの野菜を食べやすい大きさに切る。切り方はみじん切りでもぶつ
切 りでも、好みによってどちらでもよい。
　　　　　 ②鍋に①で切った野菜、トマト缶(手で実をつぶしながら缶汁ごと)を入れ、固形
コンソメも加え、水をひたひたになるくらいまで加えたら、あとは野菜がやわら
かくなるまでコトコト煮込めば出来上がり♪

とっても簡単にできますよね。
この分量は１日３回スープを食べる場合の５日分となっています。１回に食べる量が多かったり、１日3回以上食べる場合などは途中で足りなくなるかもしれません。
始めから分量を多くして作るか、途中でまた作り直してください。
毎日スープに火を通して暖めますし、肉類が入っていないのでもともと傷みにくいスープですが、夏場は冷蔵庫にいれて保存しましょう。
大きな鍋で５日分を一度に作れてしまうので、手間がかからなくて苦労がありませんよね。
また、ピーマンやセロリのクセが苦手という人もいると思いますが、これらの野菜を外して作らないで、きちんと一緒に加えましょう。
ダイエットをするついでに、苦手野菜を克服してしまえるといいですね♪

世の中にはたくさんのダイエット情報が溢れていますが、健康的に美しく痩せられるというダイエット法があれば本当に嬉しいですよね！
それにはやはり少しは我慢したり、頑張ったりすることが必要です。
ここで紹介するのは、健康的に美しく痩せられると話題になった‘スープダイエット’についてです。

一般的にスープダイエットと一言にいっても、聞く人によっていくつかの異なる方法があるようです。
基本的にはどれも野菜を煮込んだローカロリーでヘルシーなスープを利用したダイエット法なのですが、以下に主な方法を３つ挙げてみます。

★短期集中１週間スープダイエット★
５種類の決められた野菜を煮込んだスープを主にした食事方法です。
と言っても、１日目から７日目までスープの他に食べてもよい物が決まっているので、いつもの食生活とはまったく違う食事内容となります。
このダイエット法を続けてよいのは１週間までです。栄養面で偏りがあり、また精神的にも負担が大きいためです。
それ以上続けて体調を崩しては困るので、再びこのスープダイエットを始める場合は、２週間ほど間をあける必要があります。
この１週間スープダイエットが、スープダイエットと聞いて一番知られている方法かもしれません。
★甘い野菜スープダイエット★
これは４種類の決められた野菜を煮込んでスープを作り、漉してスープだけを飲むという方法です。
食事メニューに特に厳密な決まりはありません。午後の空腹時にスープを２００ｍｌを飲むことで間食を摂らずに過ごします。
また、朝の空腹時にもこのスープを飲みます。そうすることで、体内に野菜のエキスを染み渡らせます。
この方法を勧めているお医者さんによると、肥満の人は健康的に体重が減り、逆に痩せている人は健康的な体重に増やすことができるということです。
つまりこのダイエット法は、痩せるためだけではなく、健康な体に戻すためのダイエット法なのです。
★食事スープダイエット★
これは毎日の食事のメインを野菜たっぷりローカロリーのヘルシーなスープに変えていくという方法です。
お腹いっぱい食べてもカロリーは低め、できるだけ余分な油は加えず、素材のそのものの風味や栄養やを生かしてうす味にするというダイエットスープレシピがいろいろあります。
上記の２種類の方法のように決められた方法やスープレシピがあるわけではありません。そのため簡単ではないかもしれませんが、おいしく続けられ毎日の食生活を見直すよい機会になると思います。

以後、短期集中１週間スープダイエットを短期集中型、甘い野菜スープダイエットを健康増進型、食事スープダイエットを食事改善型として分類して説明していきたいと思います。